Sådan laver du en blandet kaffe

"Mixed Coffee" er navnet på en Starbucks-drik. Kaffen er baseret på den berømte latte, eller kaffe au lait

(Fransk), som de siger i Europa. Drikken består af en blanding af kaffe og mælk. I Brasilien er der variationer som dryp, som er kaffe med et par dråber mælk eller mælk med et par dråber kaffe. At lære at lave en god latte er noget vigtigt for kaffeelskere.

trin

Billedbetegnelse Lav et kaffesnit Trin 1
1
Har en stærk kaffe. Halvdelen af ​​blandet kaffe drikker består af kaffe. Du kan endda passere en almindelig kaffe (hverken stærk eller svag), men ved at kaffens smag vil blive fortyndet midt i mælken.
  • Hvis du vil gøre noget mere autentisk og velsmagende, skal du have en kaffe, der er dobbelt så stærk som normalt. Gør dette ved at fordoble mængden af ​​kaffepulver du vil bruge med en vis mængde vand.
  • Starbucks Mixed Coffee en gennemsnitlig kaffe, ikke så stærk og ikke så svag. Hvis du vil være sand til drikke, skal du have en regelmæssig kaffe, ikke for stærk.
  • Video: BEST TIRAMISU EVER! - FROM SCRATCH, UNBELIEVABLE!

    Billedbetegnelse Lav et kaffesnit Trin 2
    2
    Varm mælken. Den anden halvdel af drikken består af varm mælk. Brug enhver form for mælk eller noget andet mælkefrit produkt efter din præference. Brug en lille gryde til at opvarme mælken.
    • Traditionelt, den kaffe au lait serveres med varm mælk uden skum. En populær version af drikkevaren i New Orleans bruger kogt mælk i opskriften - de koger mælken og tillader cremen at danne.
    • Starbucks bruger dog dampet mælk i opskriften. Hvis du ønsker at se det samme med mælk, skal du bruge visp i mælken, da den opvarmes i panden.
    • Mælken kan opvarmes til den ønskede temperatur. Hvis du vil fordampe mælken, er den mest brugte temperatur 70 grader Celsius.
  • Video: Opskrift på Tiramisu: MasterChef TV3



    Billedbetegnelse Lav et kaffesnit Trin 3
    3
    Hæld kaffe og mælk i et krus. Når du har forberedt begge dele, skal du bare blande dem i kruset i lige store mængder. Bland kaffe med mælk efter dine præferencer. Der er mennesker, der kan lide noget stærkere, have mere kaffe, andre mennesker foretrækker den fortyndede kaffe. Bland efter din smag!
    • Traditionelt blandes kaffe og mælk kun i koppen. Dette gøres for at få større kontrol over blandingen og smagen.
  • Billedbetegnelse Lav et kaffefag Trin 4
    4

    Video: Svaneke Bolcher - Sådan laver vi bolcherne

    Sukker kaffen med mælk. Brug de ønskede ingredienser til at søde kaffen. Faktisk er det kaffe au lait er en af ​​de få kaffebaserede drikkevarer, som europæerne er glad for.
  • Video: Pandhy's ansigtsbehandling med kaffeskum│Visage hudplejeklinik

    tips

    • Ordet blandet har italiensk oprindelse, hvilket betyder "blandet". Mens drikkevaren almindeligvis kaldes "latte", på Starbucks betyder navnet på drikkevaren "blandet kaffe".
    • For en mere udtalt smag, brug mørk stegt kaffe.

    Nødvendige materialer

    • kaffe
    • vand
    • Kaffeserviet eller kaffemaskine
    • pan
    • mælk
    • Visp (valgfrit)
    • glas
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2021 hodtari.ru